hot exp   
capuccino       
lungo
cinammon
chocola
caramel
vanilla
espresso
con panna
myple sugar
singo
latte

ice exp
freddo
con panna
caramel
hezel nuts
glace
mocha granite
vanilla
latte freddo


hot tea
darjilling
assam
nilgiri o.p.
royal milk
fruit&herb
sweet apple

ice tea
eargly
cream
glace
fruits&herb
orenge
g.f.


cheese cake
N.Y.
chocola
pudding



pasta

a.o.p.
rosso marinara
bianco marinara
carbonara
rosso mozzarera
rosso tuna
seina original


foccucia plate
teriyaki hunberg
kinoko hunberg
italian hunberg


basil ! rice
plain
with beacon
with hunberg
with sausage


long coctail seina's build
wine,beer,etc


iroiro


side ordr
leaf salada today's
focuccia dog
pizza
iroiro

酔って服を脱いだりしない程度に軽くどうぞ
beer¥650  wine¥600
long cocktail  ¥680から

温かい紅茶はポットサービスで¥500から(ロイヤルミルクティーはカップです)
とってもすっぱいフルーツ&ハーブティーはノンカフェイン アルカリ性のお茶です
夜遅くにカフェインを摂りたくない方にはオススメです¥500






冷たい紅茶はアールグレーを使います(フルーツ&ハーブを除いて)
アールグレーは茶葉に柑橘類のベルガモットを着香したいわばハーブティーの一種
この香りが苦手な方はセイロンを使ってお作りします アイスレモンティー¥500
もちろんソフトクリームをのせたティグラッセもあります¥600


紅茶は抽出に5分程かかります エスプレッソ!(急行)というわけにはいきません
お急ぎの方は一声おかけ下さい


    

SEINA にレギュラーコーヒーはありません セミオートマチックのエスプレッソマシンで抽出する 
ストレートエスプレッソとそのバリエで提供します ストレートエスプレッソはお替りができて¥530
飲みやすいトラジャブレンドのフレンチロースト,illy社のデカフェブレンドも用意しました


最近のオートママシンのフォームミルクの出来はスゴイ! カプチーノの仕上がりもボタンひとつで
パーフェクト!という感じ そこでSEINAはチョツトゼイタクにフォームミルクの軽い泡の部分だけを
使って少しデコラティブに仕上げます これはオートママシンには出来ないでしょう
基本のカプチーノは¥500   人気NO1はキャラメルカプチーノ¥520

生クリームをのせたコンパナはどこにも負けないくらいホイップクリーム大盛です  多ければいいって
ものでもないけれどまぁいいかな 冷たいクリームをたくさんのせるのでかきまぜると急激にコーヒーの
温度が下がります 最初はそっとかきまぜずに飲むことをおすすめします¥500



缶コーヒーとアイスコーヒ これは日本オリジナルといっていいかも エスプレッソにもシェカラートという
アイスバージョンもあるけど 日本人のアイスコーヒー好きは別格ですね エスプレッソで作った
ぐっとこくのあるアイスコーヒーをお試しください  人気の冷たいラテ=ラテフレッドが¥500です
ソフトクリームをのせたグラッセはホントに............です ¥600

Q.アイスコーヒーを美味しく作るコツはナニ?
Ans. 濃〜く淹れたコーヒーを急速冷却してスグ飲むこと これだけです
エスプレッソならこれができる! アイスは作り置きしておく事が多いのですが
SEINAではオーダーを受けてから作ります アイスがウマイのはたった
これだけのワケなんです 冷たいエスプレッソ=フレッドは¥480

 it's new ammazzare con sambuca  
 業界生活20数年 今更こんなアレンジにハマルとは.......コーヒーは深いナ!+¥200

サラダは香味野菜ドレッシングか焙煎ゴマドレッシングを
お選びください  本日のリーフサラダ¥580から




フォカッチャはイタリアの素朴なパン
ピザの生地の原型といわれています
ハンバーグと組み合わせてどうぞ!けっこうおなかいっぱいです
スモールサラダもついて¥820から +¥430でセットOK

SEINAのケーキは全部チーズケーキです ¥480
NYは十数年改良を重ねてきた傑作
ショコラは奇跡のレシピ
クリームチーズのプディングはスゴイナコレ!という感じ

セットはお好きなドリンクが選べて¥860
ハーフカットを2種類選んでセットにもできます

パスタはバリラのno5 90g使います
同じソースでリゾットやペンネでもお作りできる物もあります
SEINAオリジナルはトマトソースにクリームを加えた
コクのあるまろやかな味わいです ¥950
+¥430でドリンク&ハーフカットケーキが付くセットにできます

menu

バジルライスは小エビのピラフにフレッシュバジルを加えた
いためごはん 生バジルがお手軽に使えるようになって
ホントいい時代になったなーといつも思ってしまいます
どれもリーフサラダのせで¥830から セットは+¥430